La ristorazione è il vero punto di forza della struttura.
Ogni pietanza è rigorosamente naturale e proveniente dagli allevamenti e dagli orti contigui all'agriturismo.
Si potranno gustare i salumi ed i formaggi prodotti dalla famiglia gerente, la pasta fatta in casa secondo le ricette più antiche, le carni più
genuine e pregiate, cucinate secondo i metodi tipici della tradizione pastorale sarda, cucinata all'aperto, con l'obiettivo di offrire una ulteriore
attrazione (culturale e gastronomica) per gli ospiti.
Oppure grazie alle convenzioni con i piccoli pescatori di Cala Gonone, si potranno gustare le gustose pietanze di mare con il pesce fresco del Golfo di Orosei, e non mancheranno, nelle lunghe e fresche sere d'estate, le soffici pizze cotte nel forno a legna.
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Loc. Iloghe S.P. 46 - 08022 Dorgali (NU)
Tel 0784.93448 Fax 0784.93448
Cell. 347.8358002 - Agostino Ruiu cell. 320.4510926 |
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